| 000 | 00947nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 210217s9999 XX 000 0 und d | ||
| 020 | _a9586981029 | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 | _a641.44 S81g | ||
| 100 | 1 | _aSuárez Moreno, Diana Ximena | |
| 245 | 1 | 0 |
_aGuía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas / _c Diana Ximena Suárez Moreno ; ilustrado por Luis Aurelio Durán |
| 250 | _a1a reimpr. | ||
| 264 | 1 |
_aBogotá : _b Convenio Andrés Bello, _c 2005 |
|
| 300 |
_a59 páginas. : _b ilustraciones. : _b ilustraciones. |
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| 490 | _aCiencia y tecnología : guias agroindustriales de las Upar | ||
| 500 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 | 1 | 7 | _aConservación De Alimentos |
| 650 | 1 | 7 | _aDeshidratación De Alimentos |
| 650 | 1 | 7 | _aProcesos Agricolas |
| 650 | 1 | 7 | _aProductos Agricolas Comercialización |
| 650 | 1 | 7 | _aProductos De Especies Promisorias |
| 700 | 1 | _aDurán Delgado, Luis Aurelio | |
| 999 |
_c55455 _d55455 |
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