Suárez Moreno, Diana Ximena <br/><br/>
Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas / 
Diana Ximena Suárez Moreno ; ilustrado por Luis Aurelio Durán 
 - 1a reimpr. 
 - 59 páginas. :   ilustraciones. :   ilustraciones. 
 - Ciencia y tecnología : guias agroindustriales de las Upar .
<br/><br/> Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9586981029 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservación De Alimentos<br/>Deshidratación De Alimentos<br/>Procesos Agricolas<br/>Productos Agricolas  Comercialización<br/>Productos De Especies Promisorias
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.44 S81g