Rodríguez Vera, Ricardo
Costos aplicados a hoteles y restaurantes /
Ricardo Rodríguez Vera.
- 2a. edición.
- xi, 189 páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
- Colección textos universitarios .
1 copia sala
958648307X
Administración Hotelera
Restaurantes, Cafeterías, Etcadministración
647.95 R62c CNSBPJPF, General