Lácteos y derivados /
Doris Liliana Osorio Díaz, Juan Carlos Roldán G.
- 51 páginas. : ilustraciónes. blanco y negro. : ilustraciónes.
- Volvamos al campo .
Incluye bibliografía
9789589718124
Higiene De La Leche Industria Lechera Leche Clasificación Y Normalización Productos Lacteos