Millán, Iván

Postres casi sin azúcar / Iván Millán ; fotografía, Alex Vera Fotogastronómica - Primera edición - 112 páginas : fotografías en color ; 24 cm - Plan Naciónal de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento / Ministerio de Cultura .

Incluye glosario, índice y datos biográficos del autor/Edición especial. Colección de actualización bibliográfica para la Red de Bibliotecas Públicas del Ministerio de Cultura, Plan Naciónal de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento

Mousses, postres cremosos y helados Postres frescos Panes y panqués Pays y tartas Pasteles Galletas

9789586890854


2.Preparación De Alimentos
3.Repostería
4.Pastelería.
Postres

641.46 M34p